EMC2 Elevage est la filière élevage de la coopérative agricole EMC2. C’est une coopérative d’éleveurs, qui travaillent ensemble pour mutualiser des moyens et pour mieux répondre aux demandes des consommateurs. Basée dans le Nord-Est de la France, la structure collecte et valorise près de 100 000 bovins et 60 000 ovins.

La coopérative est fortement impliquée dans les démarches de filière et met à disposition des compétences techniques et terrain pour organiser la production et accompagner les éleveurs. Elle veille ainsi à mieux répondre aux attentes sociétale en terme qualité des produits, de respect de l’environnement et de transparence.